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Revela los más destacados sitios para comer en Bérgamo para probar los deliciosos platos de la tradición lombarda. ¡Por supuesto, estas son sugerencias de un local!
Da Mimmo ai Colli
Asimismo en Città Alta está otro de los sitios de comidas mucho más sugeridos de Bérgamo y asimismo el mucho más popular por pasajeros y locales. Si bien el valor es un tanto mucho más prominente que los sitios precedentes, la relación calidad precio y la localización son insuperables, con lo que no podíamos no incluirlo en esta lista. Entre todos y cada uno de los platos de la carta, te recomendamos que no te pierdas las pizzas que rondan los 12-15 euros y los platos de pasta a 15 euros.
- Dirección: Vía Longuelo 264
- Horario: todos y cada uno de los días de 9 a 22:30
Dónde comer en Bérgamo
En este momento que entendemos qué comer en Bérgamo, aquí van ciertas sugerencias. Estos son sitios donde comimos o cenamos a lo largo de nuestra visita a esta localidad y que me atrevo a sugerir con seguridad.
Esta trattoria sin lujos está en la parte alta de la región en Vía Borgo Canale, 12. Un espacio idóneo para comer tras ver los sitios para poder ver en Bérgamo. Es un lugar de comidas agradable que tiene una bonita terraza con una vista idónea para cenar en Bérgamo en un día caluroso. La especialidad de este sitio es el cassoncelli, la habitual pasta rellena de Bérgamo. Completamente exquisito.
Foiade
La foiade es un género de pasta cortada en pequeños cuadrados. Comúnmente, se desarrollan con harina de maíz o de castañas (o una mezcla de estas) y huevos. Los bergamascos las comen con queso Branzi, estofado de liebre, setas o salchichas.
La polenta pertence a los platos mucho más conocidos de Bérgamo y el norte de Italia. Era el alimento más especial de los campesinos, en tanto que para hacerlo unicamente se precisaba agua, harina de maíz y sal.
Heladerías en Bérgamo
Habría de ser pecado viajar a Italia y no comer helado, no en balde se conocen comúnmente por ser las mejores heladerías de todo el mundo . Da igual exactamente en qué temporada del año vayas, siempre y en todo momento hay espacio para un óptimo helado cremoso. ¿Sabías que Bérgamo es el sitio de nacimiento de la stracciatella?
Es un exitación soliciar helado: cremoso, con porciones desprendidas y considerablemente más económico que en cualquier heladería de Barcelona, conque es perfecto para calzarse las botas… y dejar plan para el primer día de la semana. Siempre y en todo momento digo que debe existir un helado por comida, si bien en este viaje solo probamos 2 heladerías que estaban en nuestra lista: