Hay una calle muy conocida en el centro de Florencia que es muy habitual para comida rápida y económica, en tanto que la mayor parte de las tiendas proponen focaccia para llevar. Esta calle es Vía dei Neri, y aquí existen algunos sitios de comidas de esta lista donde comer económico en Florencia.
Ya que en La Prosciutteria hacen, a mi juicio, las mejores focaccias de toda la calle (y no hablo de toda la localidad pues desgraciadamente no he tenido tiempo de probarlas) ).
La Taverna di San Giuseppe
Incluido en la Guía Michelin, este es probablemente el lugar de comidas mucho más popular de Siena y sugerido por lugareños y pasajeros si deseas gozar de un almuerzo o una comida particular donde el producto de primera calidad se cocina de forma tan increíble que la gastronomía se transforma en otra de las considerables causas para soñar con regresar a la Toscana. Aparte de una perfeccionada carta con distintas platos habituales, el lugar de comidas luce por su carta de vinos y la atención profesional de todo el plantel. Te aconsejamos que tienes que evaluar el habitual antepasado toscano a 13 euros, la papardelle con ragú de jabalí a 14 euros y la bistecca alla Fiorentina a 45 euros el kilo. Es muy aconsejable reservar con anticipación si quiere garantizar una mesa, puesto que por norma general tiene disponibilidad limitada.
- Dirección: Vía Giovanni Dupre 132
- Horario de apertura: todos y cada uno de los días de 12:00 a 14:30 y de 19:00 a 22:00
Osteria degli Svitati
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Otro de nuestros sitios preferidos para comer en Siena. Aquí te recomendamos comunicar una tabla de embutidos y quesos italianos (9€), probar la pappardelle o el pici al ragú de la vivienda (8€) y acabar con el postre de vin beato y cantuccini, un dulce y unas habituales galletas toscanas de almendras (4,5€).
Localización Página de Tripadvisor
Osteria le Logge
Género de cocina: Toscana creativa
Justo al costado del Campo, esta posada gastronómica sirve comidas ligeras y creativas. Tradicionales toscanos. El lugar de comidas está situado en una farmacia y herbolario del viejo planeta, con un genuino interior de madera obscura y mármol. Los clientes del servicio comunes gozan singularmente de los antipasti y los entrantes de pasta, como los raviolis de menta y el pecorino toscano. Otros platos populares tienen dentro pato y también hinojo, cuyes rellenos, terrina de paloma y también imaginativos platos de verduras. Espere una increíble lista de vinos con PLONK TUSCAN, que incluye botellas galardonadas de la finca Montalcino del dueño.
Artículos y platos habituales
1. Cinta Senese (cerdo).
Una vieja raza de cerdo, originaria de la Toscana, que genera una carne muy frágil y exquisita con una grasa exquisita. Vas a encontrar desde salume (salchichas) o guanciale (una suerte de tocino salobre hecho con grasa de mejilla), hasta ragús o filetes. Todas y cada una de las opciones son buenas para probar esta exquisita carne de cerdo alimentada con castañas.2. Chianina (carne de res).